萧山炸鸡小吃培训2025/5/29 16:11:26
萧山食为先炸鸡小吃培训 萧山食为先炸鸡小吃培训采用小班教学的模式,全套技术以及配方学习,包括鸡肉的选择与处理方法技巧、鸡肉的腌制方法与实操;鸡排、鸡块、花枝丸的制作方法与实操;风味粉的制作方法与实操;各产品的炸制时间的控制与练习等
萧山食为先炸鸡小吃培训
专业老师进行手把手的实战示范
确保炸鸡的口感酥脆、肉质鲜嫩
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萧山食为先炸鸡小吃培训
在食为先的炸鸡小吃培训课程中,学员将学习到以下内容:
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炸鸡基础制作技巧:包括选材、腌制、裹粉、炸制等各个环节的技巧和要点,确保炸鸡的口感酥脆、肉质鲜嫩。
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酱料调配与创新:学习如何调配独特的炸鸡酱料,以及如何进行口味创新,满足不同消费者的口味需求。
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实践操作与技巧提升:在专业老师的指导下,进行炸鸡的实际制作操作,通过反复练习提升制作技巧和速度。
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店铺经营与营销知识:了解炸鸡小吃的市场需求及竞争态势,学习如何制定有效的营销策略,吸引顾客并提升品牌知名度。同时,还将学习店铺选址、人员配备、物资采购与管理等店铺经营知识。
萧山食为先炸鸡小吃培训
炸鸡小吃培训课程详情
适用人群
适合对炸鸡排等炸鸡小吃感兴趣,有想开炸鸡小吃店的创业者报名学习
学习内容
炸鸡排
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全套技术以及配方学习,包括鸡肉的选择与处理方法技巧、鸡肉的腌制方法与实操;鸡排、鸡块、花枝丸的制作方法与实操;风味粉的制作方法与实操;各产品的炸制时间的控制与练习等
系统了解开店知识,如店面的选址、人员配备、物资采购、办证、装修、服务、管理、盈利模式等,并且会定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助学员成功创业
韩式小吃炸鸡
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选材采购:鸡胸肉、鸡翅、鸡腿、鸡柳、鱿鱼圈、薯条、鸡米花、蝴蝶虾等。
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食材预处理:冻货选购,食材解冻,改刀手法腌制,粘糊/粘粉料;脆皮糊制作。
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炸制出品:油温控制,炸制方法。
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出品口味:原味、麻辣、海苔、孜然、甘梅、柠檬、椒盐、咖喱、黑胡椒等
教学方式
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理论学习:讲解开店流程,涵盖店面选址、人员配备、物资采购等;详细剖析项目技术,包括原材料的选择、采购,口味的变换、配比等;传授店铺经营小技巧,助力学员轻松创造财富
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示范讲解:专业老师进行手把手的实战示范,详细讲解技术;在实践操作中带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本、预算等内容。
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自我实践:学员准备原材料时,老师在旁检查指导;学员自己操作所有流程,制作出成品,老师继续在旁检查指导;引导学员自我思索,直至熟透操作流程。
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课程小结
课程优势
学习风险与费用
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低风险,可先试吃,学员能先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习。
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一次性缴费,保证中途不收任何费用,学费还可分期付款,无须担心学习费用问题。
权益保障
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签订书面协议并盖上公章,具有法律效力,保证学员在报名后获得相关权利。
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保证学员学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止。
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学员享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,保证每个客户利益不受损失。
其他优势