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授课学校：杭州食为先小吃培训学校
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杭州食为先提供粗盐盐焗鸡专业培训课程和嘉州盐焗鸡培训课程。粗盐盐焗鸡是流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地的经典菜式；嘉州盐焗鸡则是带有新奇特色的熟食，在原有配方基础上创新了加工制作流程和香料配方...[详情]
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杭州食为先泡椒凤爪项目备受学员青睐，是众多想要学习泡椒凤爪制作技术的学员的首选。老师在实践操作中带领学员回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。...[详情]
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杭州食为先卤味鸭脖培训学习内容涵盖全套技术以及配方，包括鸭系列加工器具、设备的使用方法与采购途径，鸭系列卤水的调味方法与技巧及保养，鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧等。还有开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等；项目技术详细批解，包括原材料选择、采购，口味变换、配比等；店铺经营小技巧等理论学习内容...[详情]
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杭州食为先广式脆皮烧鸭培训课程学员自己操作从鸭子的选择、五香淮盐的制作、烧鸭内腔酱的调配，到广式脆皮烧鸭的主料及配料的全部制作流程、皮水的制作等所有流程，制作出成品，过程中老师会在旁检查指导。...[详情]
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杭州食为先酱爆猪手培训课程设置丰富，涵盖从选材、腌制、烹饪到调味的每一个步骤。学员不仅能学习酱爆猪手的基本做法，还能了解根据不同口味和季节变化调整配方的方法，让每一道酱爆猪手都能呈现出最佳风味。此外，老师还会分享一些烹饪技巧和心得体会，帮助学员更快掌握烹饪精髓...[详情]
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杭州食为先新派热卤培训拥有专业的教学团队，采用独特的培训模式。在这里，学员能学习到较正宗的新派热卤制作技艺，涵盖选材、烹饪技巧、口味搭配等各个环节。课程设置灵活多样，既有理论知识讲解，又有实践操作演示，让学员全面掌握新派热卤的精髓...[详情]
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杭州食为先小吃餐饮培训学校提供专业的港式喷泉牛杂技术培训服务，培训班注重实践操作，通过手把手教学，让学员快速掌握港式喷泉牛杂的制作技术，提供正宗的港式喷泉牛杂商用配方，确保学员制作出的牛杂味道正宗、口感鲜美...[详情]
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杭州食为先餐饮培训机构推出的北京特色烤鸭基础培训课程，旨在帮助热爱美食的学员掌握正宗烤鸭技艺，开启美食创业新篇章。该机构一直致力于传承和发扬中华美食文化，此次培训课程汇聚了多位资深烤鸭大师，为学员提供全面、系统的培训...[详情]
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杭州食为先衢州鸭头培训学员可以学习到从选材、腌制、烹饪到调味等一整套的鸭头制作流程，还能掌握卤汤的制作流程和方法、鸭产品食材的处理、卤水的调制、食材下锅及卤制方法、卤水保存等内容。...[详情]
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