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授课学校：杭州食为先小吃培训学校
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杭州食为先猪肚煲鸡培训提供全面的课程内容，旨在帮助学员掌握猪肚煲鸡的制作技艺和开店经营知识。学习猪肚煲鸡的选材、处理、烹饪等各个环节的技巧，如猪肚和鸡的选料、汤底的熬制、调味品的配比等。...[详情]
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杭州食为先香辣虾培训提供全面的技术培训，包括香辣虾的选材、烹饪技巧、调味配方等方面。学员将学习如何挑选新鲜的虾类食材、如何搭配各种调料、如何掌握火候等关键步骤，以制作出口感麻辣鲜香、色泽红亮的香辣虾。...[详情]
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杭州食为先麻辣香锅培训提供全面的课程内容，旨在帮助学员掌握麻辣香锅的制作技艺和开店经营知识。由专业的厨师团队现场手把手教学，学员可以亲自动手制作麻辣香锅。老师会在旁边检查指导，确保学员能够熟练掌握技巧。...[详情]
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杭州食为先炒海鲜培训学员不仅能学到精湛的炒海鲜技艺，还能深入了解海鲜文化。专业厨师团队会手把手教学，包括如何挑选新鲜海鲜、搭配调料以及掌握火候等。学员能掌握基础炒海鲜技巧，了解各种海鲜特性，将其烹饪得色香味俱佳，并且这些技巧也适用于其他烹饪方式，可全面提升厨艺水平。...[详情]
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杭州食为先炒花甲培训基础班吸引了众多学员关注，其教学团队专业，课程体系系统。在这里学员能学习炒花甲基本理论知识，如食材选购、处理技巧和烹饪方法，还可通过实践操作亲自制作炒花甲。...[详情]
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杭州食为先潮汕砂锅粥培训提供全套技术学习，包括砂锅粥所用大米的选料与前期处理、各种调料的基本认识和比例搭配、各种河海鲜及禽类等食材的品质鉴别与加工保管方法、潮州卤水配方和制作、潮汕砂锅粥调料采购渠道、开店经营问题解答等...[详情]
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脆肉鲩原产于广东省中山市长江水库，是用水库矿泉水、喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。其肉质结实、清爽、脆口，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道鲜美，具肉质软滑、爽脆的特点，烹调方式多样，如切片生炒、蒸（非整条蒸）、炖、火锅等...[详情]
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杭州食为先潮汕牛肉火锅培训从零开始，深入剖析潮汕牛肉火锅的制作技艺，包括原料选择、采购要点、口味调配、牛肉处理（选材、切法）、高汤熬制（牛骨、火候、时间）、红油及酱料制作等。...[详情]
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韩式火锅以其独特的酸辣口感和营养丰富的食材搭配，成为火锅界的一股清流。它不同于传统的麻辣火锅，更注重食材的原汁原味和营养价值的保留。在韩式火锅中，能品尝到鲜嫩的肉片、爽口的蔬菜、软糯的年糕以及浓郁的汤底，让人回味无穷。...[详情]
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